好地起到了解腻增香的作用,加了红糖和香菇熬製过的酱油味香醇厚,还带着一股鲜甜味道。
咀嚼间,辣椒和蒜泥的辣味一起在口中翻滚,油辣子的焦香和新蒜的鲜辣混在一起,辣而不燥,清新浓郁。
而且这比她前世吃过的蒜泥白肉更加美味,大概就是因为如今的猪都是用老法子散养出来的。
后臀尖更是后肉中最精华的一块,肉质又嫩又有弹性,吃在嘴里跟活的一样,完全没有后世有些猪肉的松懈和发柴。
夏月初一脸陶醉地冲廖老爷子竖了个大拇指道︰“大师就是大师,这盘蒜泥白肉做的,真是绝了!”
“若是能有东山二金条干红海椒,再加上温州那边的独头香蒜,那才是最地道的味儿!”廖老爷子颇为自得地说。
夏月初说罢还想再夹一筷子,结果低头一看,盘子里哪里还有肉的影子,连蒜末和油辣椒都被刮得一干二净。
“喂,你们这群人!下手是不是也快得过分了点儿!”
曹雁辉无奈开口道︰“夏娘子,夏少爷自己就夹走了半盘子,说是拿去给家里人尝尝……”
“是啊,我们都是两个人分吃一片呢!”
夏月初这才发现,刚才还在自己身边的夏瑞轩已经没了踪影。
“恩,还知道惦记着家里人,不错。”
夏月初脸上露出——我家弟弟就是孝顺懂事的笑容,后厨其他人也真是无话可说了。阅读最新章节请关注微信号︰rd444
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