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君子之道_47(3 / 4)

君长宁微微皱眉,也想到秦关这一个大难题,他倒是想到要修路什么的,但以现在的技术,葡萄又不是只有秦关这地方能种,就是京城有些人家的后院里头还种着呢,要卖出好价格确实困难,估计没有多少商人愿意来做吃力不讨好的事情。

赵明德见他皱眉,以为他也想到修路之类的事情,叹了口气说道:“不仅仅是运输的事情,也不知道为什么,秦关种出来的葡萄不但看着比其他地方的小,而且尝起来甜得很,平时吃一口就蒿得很,每家每户炒菜的时候放几颗进去,倒是生了糖。只这东西不顶饿,所以也就是在荒山上种上一些。”

君长宁也明白,在秦关这种缺水的地方,葡萄吸收的水分少了,自然果实就小了,再有一个就是甜分过高。但既然葡萄能安然长大,其他的作物却显得困难,那就代表这秦关的土地很可能是盐碱地,这种土地在现代的时候解决起来容易,有专门的化学肥料施肥下去,就能把里头的盐碱暂时平衡了,但在古代就难了。

要处理盐碱地,最好的办法就是配套水利设施,通过引用常年流通的活水进行灌溉,这一点秦关压根就做不到,人家的饮水用水还都是问题呢。再有一个就是增加有机肥料,里面有物质可能慢慢改善土壤的酸碱性,这一点秦关的老百姓一直在用,但显然效果并不大。

如果君长宁是化学系的,他可能会立刻配置出一些有机肥料来改善环境,如果他是农业系的,估计也能拿出非常手段,但偏偏他就是个心理系的,就是给了他有机肥料,他还不知道要放多少下去才能中和酸碱度,而不是直接将盐碱地朝着另一个极端的方向变化了。君长宁思考了一番,觉得自己真不是治理农业的料子,只好先把这些乱七八糟的念头先放下了。

农田的事情他一时之间解决不了,但葡萄这东西的出现倒是让君长宁惊喜了一把。在这里就不得不说起君长宁上辈子的职业,心理师,还是个非常顶级的,收费十分高昂,在业内界外都有口碑的心理师。

这样的口碑要博下来,君长宁付出的努力可见一斑,要知道当初他也不过是穷小子罢了。就有一次,君长宁为了博得客户的信任,从而解决那位高层人士的心理问题,就有从他的爱好红酒开始入手,那时候他可是花费了大量的时间,苦读了一番红酒从种植到酿造到品尝的各种学问,这也是为什么之后的岁月他还能附庸风雅一把的原因之一。

而现在,手中这种葡萄的甜度过高,直接品尝的话说实话口感肯定不怎么好,但用来酿酒却并不妨碍,最多就是最后的成酒甜度高一些罢了,当然,一般酿酒的时候本来就是需要放糖进去的,葡萄的甜度过高说不定还能带来好处。

这年头糖跟盐一样都是精贵物品,盐至少还多一些,便宜一些,糖那可真是精贵的物品,一般的农家就是过年的时候才买一些尝尝的,毕竟他也不是生活必须的东西,一般人家几乎不花这个冤枉钱。而在秦关,显然也是如此,这地方自己不出产糖,要从外头买来的话价格更高,自从有了葡萄之后,一般人家都挤它的汁作为调料的。

君长宁越想越觉得可行,也顾不得身后的两人,捏着那颗葡萄急匆匆的回到州衙,拿出纸笔就要把自己记忆中的那些东西记下来,毕竟已经过去十多年,即使是记忆力一向傲人的君长宁这会儿也觉得有些模模糊糊,不得不一而再再而三的回想,几乎就是要绞尽脑汁了。

齐家见自家少爷急匆匆的回来,一股脑儿扎进书房不出来了,便去问追着一起回来的赵明德,可赵明德哪里知道这只知州大人在想什么,他这会儿也迷糊着呢,两人只好在门外大眼瞪小眼,只等着君长宁出来再说,要知道这位大人办事的时候,最不喜欢人家进去打扰,一般没有要紧的事情,齐家也是绝对不会放人进去的。

毕竟历时太久,君长宁写完了一遍自己也觉得样有些地方应该不太对,幸好他现在有的是时间慢慢调整,毕竟只要不是再来一次游牧民族的侵袭,秦关老百姓的日子虽然那不好过,但再坏也坏不到哪里去,毕竟这么多年下来他们也就是这般过着。

等君长宁从书房出来,把事情跟赵明德一说,后者倒是露出几分惊异的神情来,毕竟这年代酿酒其实还是个技术活,一般人家干不来,再说了,酿酒不是都要酒曲什么的吗,难道直接用葡萄就行。

君长宁仔仔细细的给他解释了一边,赵明德虽然对此还抱有存疑,但也知道秦关要是真的能用葡萄酿酒的话,对当地的老百姓来说自然是大大的好事,葡萄酒可不像是葡萄那样难以保存,只要密封的好,酒这东西自然是放得越久越好喝的,而且运输起来也容易一些。更重要的是,好酒的价格可是不便宜。

有赵明德的支持,张大虎一听说要酿酒也是鼎力支持,要知道来到秦关之后,他肚子里的酒虫都在哭,这地方穷的连酒水都没有,偶尔能找到的也是下三流的黄汤,酒浑浊不说,压根就没啥酒味。

因为不知道能不能成功,这件事却是先瞒着其他人,找来一些葡萄君长宁自己下手去做,这里的葡萄水分不多,个子也不大,虽然是紫色的

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